晚餐打滷麪

老爸傳承給我的郭氏打滷麪配方，製作方法簡單易學易懂。關鍵是好吃😋下邊我給大家分享一下配方和製作過程。

用料  

晚餐打滷麪的做法  

1. 白菜，豬肉，🦐切成小塊

2. 鍋內倒油放蔥花爆香，放入肉丁蝦🦐丁翻炒出蝦油

3. 炒香蝦出紅油放入白菜🥬丁，到少許生抽翻炒均勻

4. 加入棒骨湯加鹽不夠可以再加水做成湯汁

5. 煮開鍋後再煮5分鐘左右即可加入味精和香油

6. 做好的滷湯汁倒入碗中備用

7. 鍋內加清水水燒開

8. 放入麪條煮熟

9. 煮熟的麪條撈出來放入碗中

10. 煮好的麪條上澆上滷汁就可以吃了哈

小貼士

提前煮好棒骨湯或者雞湯