簡單打滷麪

這個主要是快手，很快就能吃上，營養也不遜色！

用料  

簡單打滷麪的做法  

1. 五花肉切絲，土豆西紅柿切丁，木耳香菇提前泡發切絲，雞蛋一個攤成雞蛋碎

2. 起火，熱鍋涼油放入薑片大料一個出香味後撈出，放入肉絲煸炒變顏色，放入香菇木耳煸炒撈出待用。
   鍋底放一點油放入西紅柿丁炒出紅汁，放入土豆繼續翻炒，隨後放入肉絲香菇木耳和雞蛋，加點水，鹽，醬油，咕嘟咕嘟，完成！