老幼皆宜的營養粥 增強免疫
一到變天降溫的日子孩子就容易生病
最常見的就是呼吸道感染
咽喉不適吃不下東西
就會給他煮這個粥
美味營養豐富 ,容易消化
就算生病的日子也能連吃下兩碗
用料
白粥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
瘦肉 | 100克 |
青菜 | 半顆 |
蠔油 | 1勺 |
老幼皆宜的營養粥 增強免疫的做法
除了青菜,其它食材都過一下熱水。
撈出切成沫,蔬菜切碎。(如果是給嬰兒吃的輔食可以用用攪拌機再打碎點,打成蓉。)
熱鍋下油。倒入切碎的食材翻炒,加入適量蠔油(嬰兒輔食則不需要加任何調料)
倒入提前煲好的白粥。可根據各人口感加適量熱水
倒入青菜,攪拌均勻,加點鹽(幼兒輔食鹽只需要1克,越少越好)
調好味道攪拌均勻就可以盛出吃啦。
小貼士
底粥也可以用小米粥。注意別太稠
成人吃,天冷的時候還可以加點白胡椒哦
營養美味 暖胃驅寒~