秋冬暖陽粥

慵懶的秋冬早晨，一絲絲小北風吹拂着窗簾舞動着嬌小的身姿，窗外一縷縷晨光已灑進房間。。。此時此刻特想吃上一碗粘粘稠稠的暖胃粥。

用料  

秋冬暖陽粥的做法  

1. 小米、糯米、紅米、小麥各小許的，摻合在一起變成半小碗，洗淨待滾水和生薑片一起下鍋。

2. 番薯削皮洗淨、切粒備用，米粥煲了20分鐘就可以下番薯，再煲10分鐘，這個時候可以注意火候，放下的番薯好易粘鍋的。

3. 最後放枸杞子，待粥滾起就可以收火了。

小貼士

糯米煲粥是特粘稠的，再加上番薯滾起後釋放的澱粉質，特容易粘鍋，所以滾起後就要收小火。
這粥我沒有放鹽的，因爲我偶爾也喜歡清淡的小吃，這樣吃起來更能
感受到番薯的香甜。哈哈，你如果喜歡也可以試試，若不在最後記得放些許鹽哦。
慵懶的週末我相信你一定超有耐心烹製美食，好好地慰勞自己的。