無糖版美齡粥
用料
山藥 | 2根 |
豆漿 | 400ml |
水 | 適量 |
五穀米 | 適量 |
玫瑰花瓣/枸杞 | 適量 |
無糖版美齡粥的做法
1.晚上睡前提前先洗好泡好黃豆,一般做400ml豆漿,用1量杯黃豆(豆漿機附帶)2.將泡好的黃豆連水一起倒入豆漿機,快速豆漿。3.山藥(一定用鐵棍山藥,蒸好是綿綿的口感)洗淨去皮切段,上鍋蒸熟(筷子扎透就熟了,段切的小點容易熟)4.五穀米洗淨,加入稍微沉澱了一會的豆漿,再加入一點水,放進電燉鍋,嬰兒粥模式,煮至2半小時左右,可加入煮好壓成泥的山藥泥,攪拌一下,繼續煮30分鐘。
5.煮好撈出
6.擺上枸杞,撒一點玫瑰花瓣,裝碗,享用美味~
小貼士
同理還可以將山藥換成紫薯,做紫薯粥。裝盤的枸杞玫瑰花也可以換成桂花,藍莓醬什麼的,也很好吃😋