板栗南瓜粥
從小吃糖炒栗子比較多,後來到南方上大學,才吃到板栗燒雞這樣的菜,於是板栗繼土豆和芋頭之後順利成爲我心中“怎麼做都好吃”的食材。
下面是文藝向:
粥是很安撫人心的食物,從準備到完成,簡簡單單,沒什麼花槍可耍,就像好多事,你不必急,你要等。
用料
板栗 | 6顆…克 |
大米 | 1/4杯 |
南瓜 | 100克 |
糯米 | 1/3杯 |
小米 | 1/2杯 |
阿膠棗 | 4顆 |
板栗南瓜粥的做法
備料:
板栗去皮,可以先煮熟再用涼水泡,這樣比較好剝。這裏我把部分板栗搞碎,留了幾個整的,爲了既能享受大口吃板栗的滿足也能享受每口都有板栗的驚喜~
南瓜切塊,大概1~2cm立方塊兒。
棗切開。所有原料一起煮,我用的是電壓力鍋,煮粥功能,15分鐘之後,一碗香香軟軟糯糯的板栗南瓜粥就搞定啦!
小貼士
水的多少,放不放糖,看個人愛好和心情咯,做人嘛,最重要開心啦🤓