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真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)

真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖

用料  

大米 1杯
大頭蝦 12只
花蟹 5只
鮑魚 7只
蔥姜 若干
適量
少量

真材實料~海鮮家庭版-0添加劑)的做法  

  1. 蝦清洗乾淨,把蝦頭和蝦身分開。蝦頭用來炒出蝦油熬粥。

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第2張
  2. 蟹,買的時候可以給老闆幫忙宰殺。回家再清洗一遍。

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第3張
  3. 鮑魚也是給老闆清理乾淨,回家再清洗一下。

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第4張
  4. 把蝦身、蝦頭分開,蝦頭用來炒出蝦油。把炒好的蝦頭、蝦油以及薑絲放入在煮的白粥中進行熬煮。把鮑魚分兩半備用。

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第5張
  5. 等粥煮開後放入準備好的蝦、蟹、鮑魚再次進行熬煮。加入適量鹽進行調味,海鮮煮熟即可關火出鍋。

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後可根據自己的喜好加入蔥花

    真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法步驟圖 第7張