真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑) 食譜坊 粥 2.92W 大中小設定文字大小 用料 大米 1杯 大頭蝦 12只 花蟹 5只 鮑魚 7只 蔥姜 若干 鹽 適量 油 少量 真材實料~海鮮粥(家庭版-0添加劑)的做法 蝦清洗乾淨,把蝦頭和蝦身分開。蝦頭用來炒出蝦油熬粥。 蟹,買的時候可以給老闆幫忙宰殺。回家再清洗一遍。 鮑魚也是給老闆清理乾淨,回家再清洗一下。 把蝦身、蝦頭分開,蝦頭用來炒出蝦油。把炒好的蝦頭、蝦油以及薑絲放入在煮的白粥中進行熬煮。把鮑魚分兩半備用。 等粥煮開後放入準備好的蝦、蟹、鮑魚再次進行熬煮。加入適量鹽進行調味,海鮮煮熟即可關火出鍋。 最後可根據自己的喜好加入蔥花。 TAG標籤:真材實料 添加劑 海鮮 家庭版 #