長壽粥

以下內容摘自懶兔子。

此粥，是火麻仁熬的。《小郎中學醫記》裏講到了一個故事，說以前廣西巴馬地區很貧窮，但普遍高壽，人稱“長壽村”。後來醫生髮現，這裏的人之所以平均壽命長，是因爲他們祖輩流傳吃一種粥，就是用火麻仁熬粥。


《神農本草經》：火麻仁補中益氣，久服肥健。
《藥品化義》：火麻仁，能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結便閉。凡老年血液枯燥，產後氣血不順，病後元氣未復，或稟弱不能執行，皆治。
《肘後方》：治大便不通，用麻子仁（火麻仁）同米雜爲粥食之。


長壽村之所以長壽，正是因爲長期服食火麻仁粥，幾乎沒有便祕的。因爲老年人，通常氣虛體弱，腸道枯燥，很容易拉不出，在腸內形成燥糞和積滯。下道不通拉得不好，就會導致氣機不暢或者鬱熱難泄。而肺與大腸相表裏，腸道問題皆可引發肺部病證，出現肺熱或者肺壅。要麼咳嗽，要麼喘息不暢，要麼有面板病（肺主皮毛）。


而大腸又與肝別通，肝臟代謝出的毒物和渣滓，也無法透過大腸排出體外，長期以往，肝臟功能也不會好。


身體是一個圓圈，任何一個臟腑出現問題，都會連累其他臟腑。大腸尤其重要的原因是，它是人體重要的排泄管道。它堵死了，髒東西就只能淤積在體內，最終引發其他疾病。


宋美齡女士一直活到了百歲以後，她的生平故事中有一個養生法廣爲流傳，就是灌腸養生。據身邊人說，美玲女士每晚睡覺前都會用灌腸法排便，幾十年如一日。這個，大概就應了“若要長生，腸中常清，若要不死，腸中無滓”這句古話吧。

用料  

長壽粥的做法  

1. 火麻仁

2. 稱取六克，用擀麪杖稍微再碾碎一些。與大米煮成粥即可。