嗨~大家好,我是雲端的海,今天跟大家分享一款爆好吃的幹鍋土豆。
🌸準備食材:
小芹菜一把
土豆一個
紅綠辣椒適量
香腸一段
🌸調味料
老乾媽一勺
豆瓣醬一勺
生抽3勺
耗油1勺
雞精半勺
蒜頭3瓣
姜3片
白糖2勺
用料
不放鹽就好吃到爆,簡單易學|幹鍋土豆的做法
1.把菜都按照圖上切一切
2.半鍋油,燒熱倒入土豆,炸至兩面金黃撈出備用
3.準備一個碗,裏面放耗油、生抽、老乾媽、豆瓣醬,攪拌均勻
4.鍋裏放少量的油,放入薑片和拍碎的大蒜
5.倒入芹菜、紅綠椒、香腸,倒入剛剛拌好的醬,翻炒幾下
6.倒入土豆片,倒入白糖和雞精,適量加點水,繼續翻炒1分鐘,(全程大火)
7.一盤讓人食慾大開的幹鍋土豆就完成啦!