正宗四川味道｜幹鍋牛蛙 食譜坊 幹鍋 5.24K 大中小設定文字大小 作爲一個川妹子，吃牛蛙必須整巴適 用料 牛蛙 10只 配菜 適量 幹辣椒 半碗 姜蒜蔥 一小碗 花椒 一勺 料酒 兩勺 糖 半勺 鹽 適量 小米辣 小碗 火鍋料 一塊 正宗四川味道｜幹鍋牛蛙的做法 把牛蛙洗淨切塊，加入生薑，料酒醃製，最後加入澱粉裹勻 準備配菜，各種喜歡的蔬菜切塊備用 姜蔥蒜這些切好備用 放油，將牛蛙炸一下撈出來，再放入豆瓣，火鍋料，八角茴香等香料，炒香，再加入適量蠔油，生抽，白糖，幹辣椒，小米辣炒，再放入蔬菜和牛蛙 出鍋！ TAG標籤：正宗 幹鍋 牛蛙 四川 #
