蜂蜜紅燒雞翅中

用料  

蜂蜜紅燒雞翅中的做法  

1. 雞翅中劃兩刀，加料酒醃製十幾分鍾

2. 小碗中加入材料列表中的醬油，花雕和蜂蜜，調和均勻。

3. 將蔥切絲，姜蒜切片

4. 燒熱鍋，加入適量的油。待油熱後加入蔥薑蒜炒香，之後將雞翅中下入鍋中，煎到兩面金黃。

5. 將上面步驟中調好的醬汁倒入鍋中，用鏟子翻炒到着色均勻，順着鍋的邊沿將開水倒入鍋中沒過雞翅，開始燉，至鍋內醬汁變粘稠即可關火出鍋。