紅燒豬舌

用料  

紅燒豬舌的做法  

1. 1.豬舌洗乾淨放入鍋裏煮開十幾分鍾刮掉豬舌白色的髒東西。（不煮很難去掉）。                                2.油、薑片放入主鍋，設定3分鐘/Varoma/反轉速度小勺爆香。

2. 3.插入蝴蝶棒，將豬舌均勻的放入兩側，加入調料，設定55分鐘/Varoma/反轉速度小勺，（中間可暫停一次將豬舌上下翻面），好了以後用筷子戳一下，能戳動就可以了，不行可以在加5-10分鐘。

3. 4.放涼切片，裝盤，淋上醬汁。