紅燒

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香乾紅燒肉

香乾紅燒肉的做法步驟圖,香乾紅燒肉怎麼做好吃

用料  

五花肉 500克
豆乾 8塊
生抽 2勺
老抽 3勺
冰糖 50克
八角 2個
生薑 3片
2勺

香乾紅燒肉的做法  

  1. 五花肉洗淨焯水,瀝乾水份,鍋裏放5滴油,把五花肉平鋪在鍋內,小火煎。

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  2. 小火煎至兩面金黃

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  3. 加入姜、八角

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  4. 倒入適量水(沒過肉)小火慢燉

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  5. 燉至上色,放入切好的香乾,鹽

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  6. 放入冰糖,收汁,出鍋

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