果仁朱古力脆皮榴蓮冰棒

本來只想做榴蓮冰棒，突發奇想試下加脆皮行不，加了脆皮後又順便加了點果仁碎，然後後出來的效果超好吃，那就發出來跟大家一起分享吧，這個份量可以做八條。

用料  

果仁朱古力脆皮榴蓮冰棒的做法  

1. 榴蓮肉+牛奶+10g白砂糖用料理棒攪拌均勻。

2. 淡奶油+10g白砂糖至5成發。

3. 榴蓮牛奶糊+淡奶油混合均勻倒入冰棒模內，放入冰箱冷凍一夜，脫模時用水龍頭水衝一下外模就能順利脫出。

4. 純朱古力熔成液體，把脫模的冰棒放進去，讓朱古力佈滿整條冰棒。

5. 將杏仁碎灑在朱古力表面後，放入冰箱冷藏室，五分鐘後，美味的脆皮冰棒就可以開動了。

小貼士

1.杏仁碎可以換成花生，腰果，開心果都可以。
2.朱古力不能裹得太厚，薄薄的一層就好了。