榴蓮冰棒
榴蓮,一半人喜歡,一半人厭惡。在我們家也不例外,一半一半。當然我是喜歡的一半。往年夏天我家冰箱斷不了榴蓮冰棒。今天我自己做了【榴蓮冰棒】,味道非常醇正,比買的榴蓮冰棒要好吃喲。這絕對是我獨家出品。模具在下廚房集市買的。
用料
榴蓮 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 30克 |
煉乳 | 20克 |
鹽 | 一小撮 |
榴蓮冰棒的做法
榴蓮去皮去核
準備好牛奶、白砂糖、煉乳、和鹽
打成的榴蓮奶昔裝入冰棒模具。
將裝有榴蓮奶昔的的模具放冰箱冷凍一小時後,再將冰棒棍插入模具中
插入冰棒棍後繼續放冰箱冷凍,第二天待凝固後,脫模,【榴蓮冰棒】就成功了。
小貼士
冰棒脫模用冷水淋外模就可輕鬆脫模。