紅燒

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紅燒豆腐塊

紅燒豆腐塊的做法步驟圖,紅燒豆腐塊怎麼做好吃

用料  

豆腐 適量
醬油 少許
白糖 少許

紅燒豆腐塊的做法  

  1. 豆腐切塊,倒入醬油  鹽 五香粉醃製15分鐘   鍋中油六七分熱   輕放豆腐塊炸之

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  2. 炸之豆腐表面顏色金黃色  撈出裝盤。

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  3. 鍋中放少許底油  加入少許醬油炒香  添入適量的清水  放入炸好的豆腐塊  加鹽  大火燉

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  4. 加入少量的澱粉勾芡,靠幹水分  關火  撒入韭菜末。

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