![潮汕牛肉火鍋湯底的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "潮汕牛肉火鍋湯底的做法步驟圖，怎麼做好吃")
冬天就會很想吃點熱乎乎的
但最近又生病咳嗽，沒辦法吃重油重辣的火鍋
自己做清淡的牛肉鍋，不上火，還經濟實惠又暖胃
用料
| 潮汕牛肉丸 | 8個 |
| 蘿蔔 | 3分之1根 |
| 芹菜 | 1支 |
| 薑片 | 2片 |
| 小蔥 | 適量 |
| 玉米 | 1根 |
| 白胡椒（必須） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麻油 | 1小勺 |
潮汕牛肉火鍋湯底的做法
一鍋水，全部料加進鍋裏，煮60分鐘，一步到位！用電飯煲也可以哦～上桌就是美味的潮汕風味湯底啦！涮牛肉加粉絲都超讚噢！
![潮汕牛肉火鍋湯底的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "潮汕牛肉火鍋湯底的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
白胡椒是讓湯更溫暖的重點！如果只是純粹當湯底的話，多放一些，喝起來更暖和。若不喜歡白胡椒的辣味，將白胡椒改成柴魚片一起煮，就變成關東煮湯頭嘍。
