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煎蛋蘿蔔絲湯

煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

整個秋冬季喝的最多的一款湯,分享一下~

用料  

蘿蔔 1根
雞蛋 2個
香菜 5根
白胡椒粉 1小勺
3克
適量
開水 適量

煎蛋蘿蔔絲湯的做法  

  1. 蘿蔔洗淨去皮切絲,香菜洗淨切小段,姜切絲

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

  2. 鍋內放油燒熱,雞蛋磕進去煎熟,煎出焦邊盛出備用

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 接着放薑絲爆香,把蘿蔔絲放進去翻炒一下

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加開水,加煎蛋,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,燉煮至蘿蔔軟爛

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 根據自家口味放鹽,白胡椒粉調味兒

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 撒香菜,香油出鍋~

    煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張