每週六能看到親愛的老媽刷碗的背景 享受着幸福的家庭時光 你養我長大我陪你變老
用料
龍利魚一條250克 | 一條 |
豬瘦肉 | 100克 |
豆腐 | 少量塊 |
蔥薑末 | 少許 |
雞蛋清 | 一個 |
海苔 | 三張片 |
清水 | 一小碟 |
香煎海苔卷的做法
龍利魚剁成泥
豬肉也剁成泥 拌入蔥薑末醬油 蠔油 五香粉還有一個雞蛋清順時針打⭕成餡 放入保鮮袋
選好三張海苔 一張剪成四小塊
保鮮袋剪個小口 齊刷擠上肉條 輕輕捲起 用清水封口 捲上你就懂了 後來想起還有一個蛋黃呢 用蛋黃液更好
平底鍋刷油 小火煎熟即可 營養美味 裝盤即食
週末餐桌上一道美味