蛋煎南瓜餈粑 食譜坊 煎 5.05K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 油 南瓜 糯米粉 南瓜和糯米粉的比例還是要靠不斷➕粉不斷和麪把握 蛋煎南瓜餈粑的做法 南瓜蒸熟後 壓爛成泥（破壁機打也可以）加入糯米粉 另外 【重點】不要加水！！！！！因爲南瓜水分很多 加了水 你的面就會無窮盡 變得巨大一坨 不斷攪拌 感覺有韌勁並且不黏後 搓揉 變成你喜歡的形狀 裹上雞蛋 下鍋煎炸 出鍋後搭配黃豆粉 奧利奧碎 完美（我不喜歡紅糖 太甜）自行選擇 TAG標籤：南瓜 蛋煎南瓜餈粑 餈粑 好吃 #
