茄汁煎雞翅 食譜坊 煎 3.2W 大中小設定文字大小 茄汁煎雞翅酸酸甜甜的,做出來的成品也很有賣相,不僅小朋友愛吃,大朋友也很饞吧?轉自 。 用料 雞翅 姜 料酒 蠔油 鹽 糖 番茄沙司 茄汁煎雞翅的做法 雞翅中洗淨,用刀劃兩道口子。 放入薑片、料酒、蠔油、鹽醃製半小時以上。 鍋中倒入油,5-6成熱時放入雞翅,煎至兩面金黃,盛出放入碗中待用。 鍋中留底油,倒入番茄沙司,糖,鹽翻炒均勻。 下入煎好的雞翅中翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮沸,再揭開鍋蓋大火收汁。ok! TAG標籤:好吃 茄汁 茄汁煎雞翅 雞翅 #