紫薯糯米煎 食譜坊 煎 1.43W 大中小設定文字大小 昨晚吃不完的蒸紫薯剛好今天可以拿來弄個下午茶點心 用料 紫薯 1個 糯米粉 杯杯 普通麪粉 1杯 斑斕葉 適量 紅糖/黑糖 適量 水 適量 紫薯糯米煎的做法 斑斕葉、水和糖煮開，備用。 紫薯蒸熟，壓成泥。備用 粉類混合，加入紫薯泥和糖水混合，搓均勻成團。手抹油，捏成小圓球后壓偏。預熱不沾鍋，煎至兩面金黃色熟透即可。 小貼士我做這個是無餡料的，可以發揮想象力包裹紅豆泥/蓮蓉/年糕等等的餡料再煎。是個不錯的下午茶甜點 TAG標籤：糯米 紫薯 好吃 紫薯糯米煎 #
