紫薯糯米果

本來想做雪媚孃的，沒有奶油，也懶得炒粉，就拿椰蓉和紫薯做了這個糯米果，這種糯米果，簡單易做，材料不用稱，看着放就行

用料  

紫薯糯米果的做法  

1. 準備好材料，糖根據自己的口味加，玉米澱粉隨便加一點點就可以了

2. 紫薯削皮，上鍋蒸熟

3. 趁熱放入細砂糖，攪拌均勻，壓成泥，再加煉奶攪拌(煉奶可加可不加)

4. 把粉，糖，牛奶倒入盤中，攪拌成沒有顆粒濃稠的漿糊，如果有顆粒就過篩。冷水上鍋蒸20分鐘左右(如果太稀加糯米粉，太稠加牛奶)

5. 蒸好出鍋，晾至不燙手，加入一點黃油或玉米油，抓幾下(記得帶一次性手套，不然會粘手)

6. 揉一揉，拉一拉，看看效果

7. 分成若干份，放在保鮮膜上按扁

8. 把皮放到一個小容器上，放入紫薯泥

9. 包好，沾一層椰蓉

10. 完成