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煎餅蔬菜卷

煎餅蔬菜卷的做法步驟圖,煎餅蔬菜卷怎麼做好吃

用料  

煎餅 3張
豆芽 500克
蒜苗 250克
雞蛋 一隻
1小匙
雞精 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
1/2小匙

煎餅蔬菜卷的做法  

  1. 把豆芽、蒜苗洗淨切段(也可添加些瘦肉絲)把雞蛋打散

  2. 鍋內倒少許油,把豆芽、蒜苗放入鍋迅速翻炒,加少許鹽、糖、雞精出鍋裝盤

  3. 拿一張煎餅,把炒好的蔬菜平鋪在煎餅上,疊成一個大卷

  4. 把蔬菜卷沾上雞蛋液用平底鍋兩面煎成金黃色,切段即可