低糖生酮竹筍滷五花肉

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用料

用料  

低糖生酮竹筍滷五花肉的做法  

1. 豬肉1條，洗淨，切塊

2. 竹筍，我是買涼拌用綠竹筍，清洗然後切塊

3. 羅漢果赤藻糖醇2匙

4. 醬油100CC （覺得碳水化合物也不高）

5. 米酒2匙

6. 準備好青蔥2支，蒜仁7顆，薑片3片，紅辣椒2支

7. 熱鍋，加入適量油爆香

8. 將五花肉拌炒到顏色變白

9. 加入2匙米酒（忘記拍照）

10. 加入調味料醬油

11. 加入赤藻糖醇2匙

12. 加入水1300CC，然後大火煮滾後，蓋鍋悶煮，轉小火，約30分鐘

13. 30分鐘後，開啟鍋蓋在加入準備好的綠竹筍，蓋鍋，小火煮20分鐘。
    煮好之後先不要開啟鍋蓋，讓熱氣去悶，等要吃時候在加熱盛盤
    就大功告成啦!!!!

小貼士

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