五花肉煮竹筍 食譜坊 菜譜 2.95W 大中小設定文字大小 廣寧竹筍，廣寧人中意這樣煮竹筍的比較鮮滑，有筍味 用料 五花肉 1條 竹筍 5條 蒜子 1個 豆豉 20粒 鹽 5克 油 5克 五花肉煮竹筍的做法 放油，然後豆豉，蒜子炒爆香 放瘦肉 放竹筍 瘦肉和竹筍一起，放鹽，然後放水滿過竹筍，大火燜，燜了差不多還有兩碗水，在放2勺油，然後小火燜，燜了還有一點油和水的話，上碟即可。 TAG標籤：五花肉煮竹筍 五花肉 好吃 竹筍 #
