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茄汁香腸燜面

茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

香腸 半根
適量克
雞蛋麪 一塊
茄子 半隻
蒜姜 適量
豆瓣醬 一勺

茄汁香腸面的做法  

  1. 香腸煎炸一會出香味

    茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 姜蒜切末加醬油生抽和水
    倒入鍋中攪拌

    茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 茄子在開水中煮一會兒
    待會兒更容易熟

  4. 加入茄子豆瓣醬鹽攪拌

    茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 雞蛋麪在開水中煮3分鐘左右即可
    後撈出過一遍涼水

  6. 將鍋中茄子香腸汁淋在面上
    攪拌均勻

    茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  7. 攪拌均勻後放入鍋燜10分鐘左右
    茄汁已經被面吸收超級香

  8. 燜完後的效果圖!!
    好吃到沒朋友~~

    茄汁香腸燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張