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香 腸 土 豆 燜 飯

香 腸 土 豆 燜 飯的做法步驟圖

用料  

香腸
土豆
洋蔥
大米
蘿蔔
小蔥
蠔油

香 腸 土 豆 的做法  

  1. 鍋內熱油,放入洋蔥粒炒香。

  2. 下香腸粒、胡蘿蔔碎、土豆塊翻炒。

  3. 倒入泡好的大米,放入適量蠔油,炒勻。

  4. 加入適量的食鹽,放入和平時飯等量的水。

  5. 蓋上蓋子,燜煮至湯汁完全收幹。

  6. 放入少許小蔥花,拌勻,即可出鍋。

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