豇豆燜面 食譜坊 燜 2.86W 大中小設定文字大小 簡易版 用料 麪條 份 醬油 勺 豇豆 克 蒜 瓣 糖 克 鹽 克 豇豆燜面的做法 肉切小塊 蔥薑蒜切好備用 豇豆洗淨切小段 愛熟 起鍋燒油 下肉炒至變色後放蔥薑蒜 淋料酒 倒入豇豆繼續翻炒 放鹽調味 生抽 老抽 耗油 十三香 白糖一點點提鮮 愛吃醋的放點陳醋 斷生後 放麪條鋪開 加水沒過面就可以 蓋蓋子大火燒開後 轉小火 燜直麪條熟透 湯汁收幹期間可以嚐嚐鹹淡 筷子翻動一下 防止粘鍋 TAG標籤：好吃 豇豆燜面 豇豆 #
