排骨燜花膠 食譜坊 燜 1.74W 大中小設定文字大小 冬日裏,紅燒豬蹄香噴噴,想想就流口水,可惜吃了會長胖。這道排骨燜花膠能滿足你怎麼吃都不胖的願望,營養又美味哦 用料 溯源魚膠 30克 排骨 300克 馬蹄 90克 胡蘿蔔 100克 香菜 適量 薑片 少量片 排骨燜花膠的做法 先把魚膠泡發好哦 水開後放入排骨燙至表面熟,撈起來放入冷水 熱鍋加入油,放入姜蒜爆香之後加入排骨 排骨翻炒之後加幾顆老冰糖着色,變金黃後 加入紅蘿蔔,馬蹄,花膠 翻炒2分鐘後,加水,醬油,蠔油,翻炒均勻 蓋上蓋子燜5分鐘左右,繼續翻炒收汁 TAG標籤:花膠 排骨燜花膠 好吃 排骨 #