用料
大閘蟹 | 1只 |
米飯 | 1碗 |
生抽、鹽 | 適量 |
香菜 | 2-3根 |
🦀大閘蟹你還在蒸着吃呀❗ 螃蟹泡飯也太美味了吧😋的做法
中午吃剩下的一隻蟹(沒有剩的就蒸上一隻吧,十分鐘搞定)
中午剩下的米飯,來一碗加清水大火煮開,轉小火燜10分鐘
蟹我們來給它掰分開,去掉那些不能吃的
燜10分鐘的米飯已經是這種軟軟糯糯的了
倒入蟹,加入適量的鹽和一點點生抽,轉中火燜燒2-3分鐘
加入香菜碎就可以起鍋啦(這步忘了拍)
真的超鮮美,米飯滿滿的蟹香,蟹肉爆汁的甜美,太讚了👍🏻👍🏻
這做早餐絕絕子咯,明早再做一次😁😁
是不是很簡單呀,大家記得交作業傳照片哦❤️