清蒸紅鮋 食譜坊 蒸 2.58W 大中小設定文字大小 營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。 用料 紅鮋 300g 姜 15g 蔥 30g 紅椒 15g 鹽 5g 生抽 5g 胡椒粉 1g 清蒸紅鮋的做法 紅鮋去鱗去掉內臟洗淨，料頭處理好。 在魚上加入料頭和油。 放入事先煮沸的蒸鍋中大火蒸10分鐘。 取出魚，加入蔥絲,薑絲,紅椒絲。 油加熱淋上,加入生抽即可。 小貼士選魚一定要新鮮，蒸的時間要掌握好不要蒸得過久。 TAG標籤：好吃 清蒸紅鮋 清蒸 #
