蒸肉皮 食譜坊 蒸 9.13K 大中小設定文字大小 有時候在市場買肉會帶一部分肉皮，我就會把它切成條凍上，攢夠一小碗蒸。不浪費，省事，蒸大米飯的時候一起蒸就好了。還好吃，還滿滿的膠原蛋白~ 用料 豬皮 吃飯的碗大半碗 料酒 三分之一湯匙 海鮮醬油 一湯匙 蔥段 兩段 姜 四片 花椒粉 一點點 蠔油 二分之一湯匙 泰椒 兩個 蒸肉皮的做法 肉皮切條放入姜 湯匙就是這麼大的，放入所有調料 攪拌均勻 擺上蔥段，上鍋蒸 出鍋，不蒸大米飯的時候就水開蒸20分鐘，喜歡特別軟的就三十分鐘 TAG標籤：肉皮 好吃 蒸肉皮 #
