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雪菜豆豉蒸邊魚

雪菜豆豉蒸邊魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

邊魚 一條
雪菜 若干
豆豉
辣椒
蒜蓉

雪菜豆豉邊魚的做法  

  1. 邊魚只取魚身,切開,加料和鹽醃製五分鐘,擺好,備用

  2. 鍋燒熱,下雪菜炒幹水,然後倒入花生油與豆豉一起炒香,稍稍加些鹽調味,鋪到邊魚上

  3. 把魚放入蒸鍋蒸五分鐘,最後淋上辣椒蒜蓉熱油,即可