醃魚段 食譜坊 蒸 4.48K 大中小設定文字大小 用料 胖頭魚 1000克 鹽 20克 花椒粉 少許 大蔥 5瓣 生薑 10片 小米椒 3個 花椒 1小撮 醃魚段的做法 胖頭魚2.5斤，洗淨，切塊，加大蒜、生薑、花椒粉、小米椒段、鹽，蓋上保鮮膜，放入冰箱一夜。 洗乾淨，加糖、料酒、生抽、雞精、色拉油、蔥花，水開入鍋，中火5分鐘。 TAG標籤：醃魚段 好吃 醃魚 #
