祕製滷肉飯＋滷蛋
美味的滷肉飯，搭配米飯🍚，一定要加滷蛋用料五花肉500克雞蛋4個洋蔥1個蒜瓣10瓣薑片5-6片白糖2-3勺祕製滷汁黃豆醬2勺蠔油2勺醬油3勺老抽（我家沒有沒放）1勺八角1個五香粉1勺祕製滷肉飯＋滷蛋的做法五花肉切小塊，熱鍋下油放白...
祕製滷水
潮汕人都愛的滷水！沒什麼特別的祕訣哈！隨意創作~用料八角1個香葉片蒜大半個拍碎瓣老抽少許勺生抽很多很多勺香菜頭少許，沒有可不放香蔥一把打成一節就好可樂一瓶祕製滷水的做法把需要滷水的肉洗乾淨備用把所有滷水的肉類...
祕製•滷豬蹄滷肉滷雞腿
特點就是完全不膩！！白白的是茭白，可以加可以不加這個是我做了幾次之後整理出來的方子！絕對好吃不膩啦啦啦這次做的是3-4人份一頓左右的量兩人份的食材減半就好了不是豬蹄的可以替換成雞翅雞腿湯汁完美！拌飯吃超級好吃噠！用...
祕製滷牛肉#花家好滷#
原本是媽媽的一道拿手菜，自求學在外，每年回家的次數太少，而每次回家她必做熱炒滷牛肉。她這道菜美味的程度如果以滿分十分計，她大概能拿下十二分，這兩分一分叫做用心，一分叫做開心——她看到我掃光這道盤子嘴裏不說啥，眼裏盡...
家庭祕製香菇滷肉飯
家有肉食愛好者，所以這道菜的出鏡頻率那是高的很，因爲某些人會把配菜都扔出去，爲了健康一些，我都會加上香菇一起燉，也會更香啦！用料五花肉500克幹香菇5小朵幹蔥頭3個姜3片蒜3瓣冰糖20克紅蔥醬2大勺滷肉醬油5勺臺灣米酒100ml...
祕製牛滷肉
今天做了一道超級好吃的滷牛肉，真的簡單到你無法想象，過節回家可以試試。用料桂皮1塊八角1個香葉2片草果1個（去籽）白芷1～2片小茴香10粒+山楂幹2個幹辣椒6個花椒10～20粒甜麪醬2勺黃豆醬4勺生抽1小碗老抽少許糖適量鹽適量冰糖...
祕製滷肉飯
滷肉飯好吃的祕訣是炸紅洋蔥，這個一入鍋，滷肉的味道立刻就飄出來啦，帶有厚重口感的滷肉，配上不軟不硬的米飯，濃郁的的肉汁沁入米飯中，味道香甜，還有連蛋黃都入味的滷蛋，一道菜搞定全家老小。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜...
祕製滷雞蛋
清晨，被百里飄香的滷雞蛋饞醒，再加上一杯豆漿，是開啓美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋，敲碎撕開滷黑的蛋殼，裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會說滷雞蛋看似容易，但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天公...
祕製啤酒滷蛋
平凡的滷蛋卻不平凡，因爲它太平常，平常到早餐吃、泡麪吃甚至當做零食吃;而它又不平凡，一顆簡單的滷蛋，需要用心烹煮，纔會有勁道的口感，好吃的味道！用料雞蛋10個啤酒1瓶蔥姜適量食鹽適量白糖適量桂皮1小塊香葉1葉八角2個老抽...
祕製滷牛肉（開滷、養護）
方子來自，和，非常感謝。用料開滷肉類：牛腱子肉1kg牛腿骨（豬腿骨）一塊蔥姜花椒料酒香料：花椒一小把八角4個桂皮一段香葉3片山奈3片白芷2片草果1個香果1個白豆蔻3個肉豆蔻3個小茴香一小把羅漢果半個陳皮3片丁香3粒甘草2片砂仁...
祕製辣滷牛肉（附老滷製法）
制一鍋老滷，隨時可以取用。宴客佐酒兩相宜。用料牛腱子肉滷料冰糖幹辣椒乾花椒藤椒油薑片大蔥段祕製辣滷牛肉（附老滷製法）的做法牛腱子肉洗淨，切成兩半。和大蔥段、薑片一起放入鍋裏，加水沒過牛肉，煮開後撈出，洗淨。高壓鍋裏...
獨家祕製臺式滷肉飯
一直喜歡臺灣小館的【滷肉飯】，小火慢燉，看着湯汁慢慢變稠，房間裏也充滿了家的味道。滷好的肉糟和滷蛋，蓋在剛出鍋的米飯上，再配上一些汆水的綠菜，甚是誘人…北方人更喜麪食，配上Q彈的手擀麪，又是一道美味…一次多做出些肉糟，...
祕製滷雞爪滷鵪鶉蛋
學起來在家自己就能做好吃的滷雞爪軟糯Q彈好吃到舔手追劇必備下飯神器一手一個吃着太爽啦～而且這個配方可以滷一切：雞小腿、雞翅、雞爪、鵪鶉蛋、蓮藕是微甜的口味，喜歡吃辣的朋友就往裏面加幹辣椒就可以啦用料雞爪300g...
祕製滷蛋
用料如圖祕製滷蛋的做法🍑🍑🍑🍑🍑🍑...
祕製滷肉
其實要想做好滷肉，只要記住這幾個祕訣，自己在家都可以做，詳細內容請看下方👇用料薑片適量蔥適量桂皮1－2塊茴香適量八角1個草果1個香葉6－7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小塊老抽適量生抽適量白糖適量白酒適量花椒適量幹辣椒適量...
祕製滷蛋
將雞蛋清洗乾淨，放入冷水鍋中煮熟撈出，冷水浸泡後剝皮，爲更好入味雞蛋可劃刀，再次放入料鍋中，上色後可關火，放涼裝袋子或保鮮盒放冰箱冷藏保鮮即可，隨時可吃，不要放太久。用料雞蛋30個鹽適量老抽1勺冰糖適量生抽1勺啤酒1瓶茶...
寶寶輔食＃祕製滷肉飯
兒子愛吃米飯，經常換花樣給他做，今天做了一款色香味俱全の祕製滷肉飯一碗全吃掉用料雞胸肉1/2塊鵪鶉蛋4－5個香菇1朵菠菜2顆蔥1/2根鹽2－3克耗油1勺醬油1/2勺冰糖1顆米飯大米1杯寶寶輔食＃祕製滷肉飯的做法1準備好食材。米飯...
祕製🍛滷肉飯
我家每天做飯多少還是要有肉的，一天吃純素食就會覺得油水少了，所以除了炒菜時加些精肉以外，隔三差五的燉鍋肉、來只雞、整條魚的那都是常事。要是論解饞好像還是帶皮五花肉來得快，五花肉肥瘦相間，還有一層薄薄的肉皮，無論怎...
祕製滷牛肉
用料牛腱1500克生抽6勺冰糖10克姜3片花椒20粒香葉2片桂皮1塊大蔥半根八角2個幹辣椒3個海天黃豆醬1勺老抽1勺小茴香20粒蠔油1勺陳皮2片祕製滷牛肉的做法1.牛腱子洗淨泡半小時；2.洗淨的牛腱子切塊掉水（半斤一塊樣子）；3.掉水...
祕製滷肉飯好吃不停
融合了臺式滷肉飯和雲南傳統小吃稀豆粉的一份銷魂滷肉飯，滿足到停不下來啦。用料五花肉500克洋蔥1個香菇若干姜適量八角一個花椒適量桂皮1塊香葉2片蔥半根金蘭油膏20克金蘭老抽1勺紅標米酒300ml醬油2勺祕製滷肉飯好吃...
祕製滷肉飯
用料五花肉500克香菇8朵雞蛋隨意老抽1勺生抽2勺八角1個香葉1片花椒8-10粒姜3片大蔥1小截洋蔥（中等大小）1個料酒1勺味淋1勺鹽適量祕製滷肉飯的做法五花肉冷水下鍋，加一片姜，1勺料酒，焯至無血水後切丁。香菇泡發切丁，洋蔥切丁...
滷肉飯（祕製不膩版）
滷肉飯的方子太多太多了，但是很多方子做出來就會很膩，畢竟傳統的滷肉飯就是偏甜膩的都知道重慶人從小吃香喝辣的，對於甜滷味的接受度有限，於是我自己做改良，加入我的小祕方😊😊但是整體還是甜滷口味，但是就是沒有外面的膩。...
超級好吃的祕製滷味（滷蛋滷肉類滷一切！）
咪咪獨家祕製滷味，待客的常見菜式，可以提前做好儲存慢慢吃～也很簡單！而且相比於其他做法，也比較健康，脂肪煮出來撇掉，剩下的就是蛋白質多多～用料雞蛋4+，和肉類一起滷的蛋超好吃的！肉類豬舌頭豬耳朵牛腱子想吃啥用啥液體調料生抽...
祕製滷味
來自抖音號-魚食記！用料蔥適量姜適量幹辣椒適量雞翅、雞爪、雞腿、鵪鶉蛋適量豆乾適量蓮藕適量冰糖、老抽、鹽、黃豆醬各1勺成品滷料包1包啤酒1罐熱水1碗祕製滷味的做法平鋪薑片、幹辣椒、蔥依次放入雞腿、雞翅、雞爪...
祕製滷肉卷
花了錢專門去學的有名的小吃，喜歡的可以加我，教配方用料後腿精瘦肉1斤生粉20克蔥1顆姜1塊祕製滷肉卷的做法醃製炸炒小貼士視頻太長，想學的留言吧，這個祕製滷肉確實味道很好...