簡單易做的美味蒜蓉蒸大蝦

年節將至，這道菜好看又美味，而且做發簡單十幾分鍾這做好了

用料  

簡單易做的美味蒜蓉蒸大蝦的做法  

1. 新鮮或冷凍大蝦去頭，然後從中間剪開，去黑腸，洗淨

2. 然後在盆中擺上泡好的粉絲，然後把剪開大🦐中間開啟，依次擺好。靠近頭的部分要剪深一點，但不要剪斷。

3. 蒜蓉加切細蔥花，加上一勺鹽，一大勺橄欖油，拌勻

4. 然後把拌好的蒜蓉和蔥油澆在大蝦開口和粉絲上。在粉絲上加上少量生抽

5. 水開蒸5-8分鐘即可。蒸蝦的時間取決於蝦的大小，超大的8分鐘也夠。千萬不可以蒸太久，這樣蝦會太老。