去美食街吃烤生蠔 老公說不如家裏做的好吃,今天就做起來!
用料
蒜 | 2頭 |
蠔油 | 1勺 |
小米辣 | 4 |
青蔥 | 適量 |
粉絲 | 適量 |
家庭版烤(蒸)生蠔的做法
準備 蒜兩頭 粉絲炮好 小蔥 小米辣 姜(可以不放)生蠔
生蠔煮一下 好開口 這樣就不用費勁開口啦
蒜一定要切碎 本人太懶 切成這樣屬於極限了哈哈哈😁
把肉放到殼子上 放入適量粉絲 接下來我們炒蒜蓉啦
放入小米辣 蒜 放入耗油 炒一會就好 不然蒜的香味就沒有啦
炒好了
用小勺子把蒜放進去 蒸一會 海鮮很容易熟(這裏也可以用烤箱的哈 活學活用😋)
小蔥放上點綴一下 燒點熱油潑上 這是個人喜好哈 可以忽略不計這一步
做好啦 沒有美顏的 真的很好吃
嘻嘻嘻超棒呀