蒸雞精

這樣做出來的雞精補身體最好，老、少適宜 ，喝了也不上火

用料  

蒸雞精的做法  

1. 雞肉先3個5清洗乾淨，

2. 清洗乾淨的雞肉晾乾， 蓋上保鮮膜 ，如果有帶蓋專門蒸東西的陶瓷碗最好，用隔水燉也是可以的

3. 主鍋下水，水過刀頭，設定50分鐘/V/速度1蒸煮，最後20分鐘蒸盤還可以放上喜歡的東西上去蒸

4. 時間到雞精倒出來喝，雞肉沾點醬油或者豆醬非常美味

5. 也叫白切雞，原汁原味