黃精🐔雞湯
孝敬父母的一道湯
湯用到的材料都是父母辛苦得來的
特別是黃精,黃精是我家公去很遠的山上才找到的特別辛苦,母雞就不用說也知道誰養得啦!
黃精煲雞的功效包括可以改善貧血的問題,同時可以提高身體的抵抗能力,免疫能力也會相應的提高。而且有利於脾胃的健康,能夠起到補脾、健胃的功效,同時還具有補腎的作用以及緩解咳嗽的效果,也有潤肺的功效和作用。
用料
黃精 | 一小把 |
雞肉 | 半隻 |
姜 | 三四片片 |
鹽 | 適量 |
花生油 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
黃精🐔雞湯的做法
我先說一下我這個黃精:
這個黃精是我家公在山上挖回來得,是野生的,所以和你們在藥材鋪買的不一樣。
你們沒有黃精可以到藥材鋪買,藥材鋪很多都是切好一片一片的。所有材料就是些了,農村的湯都是很簡單的。
這個雞是自己家養的母雞,你們可以到市場買。把水煮開就放雞肉下去就好了
然後放幾粒枸杞
然後就一直煲它一個小時多就好了