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蒸慈菇粉

蒸慈菇粉的做法步驟圖,蒸慈菇粉怎麼做好吃

用料  

慈菇 若干

慈菇粉的做法  

  1. 購買個頭大的慈菇(大約拳頭大小的)

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  2. 磨碎(跟磨藕一樣),直接裝盤蒸熟。蒸大約15-20分鐘。

    可以按照自己喜好調味,也可以不調味

    蒸慈菇粉的做法步驟圖,蒸慈菇粉怎麼做好吃 第3張

小貼士

這道菜很有時令性,通常是冬季,過年前的慈菇纔夠大夠好吃。

不想磨的也可以用電動破壁機或者攪拌機。