蒸肉餅子 食譜坊 蒸 3.13W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 250g 精肉和肥肉大約7:3寧可肥肉多一點 精肉太多很柴的 姜 2片 小蔥 三四根 料酒 生抽 鹽 蒸肉餅子的做法 豬肉切成小塊，然後加入蔥姜少許鹽斬成肉沫（一定要自己切 菜場搖的不好吃） 放盤子中攤開，大約1釐米厚度，攤不要太厚但也不能太薄，撒入料酒和生抽 中小火蒸25分鐘左右，撒上蔥花即可 TAG標籤：蒸肉餅子 蒸肉 餅子 好吃 #
