⭐綠豆爽⭐ 食譜坊 菜譜 2.98W 大中小設定文字大小 用料 脫皮綠豆 白糖 水澱粉 ⭐綠豆爽⭐的做法 脫皮綠豆提前浸泡4小時 七彩叮噹電煮鍋開啟蒸煮功能,綠豆瀝乾水,上鍋蒸30分鐘 這樣蒸好的綠豆口感層次會更加豐富,蒸好後端出備用 接著另起鍋加入適量清水,加適量白糖攪勻煮沸 煮沸水開後再加入蒸好的脫皮綠豆 繼續煮至綠豆開花 煮的時間控制在15分鐘左右 最後緩緩倒入適量水澱粉,邊倒入邊用勺子攪勻至濃稠 接著再繼續煮3~5分鐘,就可以盛出來裝碗開吃啦 這樣做的綠豆爽最大的特點是綠豆不沉底,口感細膩爽滑,一起來品嚐吧 TAG標籤:⭐綠豆爽⭐ 好吃 綠豆 #