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小墨魚炒雜蔬

小墨魚炒雜蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做菜譜,就因為我找不到地方發圖。這是一道清冰箱的菜,非常家常非常簡單,也沒有複雜的調味,家常菜出爐!

用料  

小墨魚 適量
西芹 適量
蘿蔔 一根
黃椒 一個

小墨魚炒雜蔬的做法  

  1. 小墨魚洗淨瀝乾水分,加入少量黃去腥。可以切兩刀,看心情咯。我的就沒切,原本就小就懶得再切了

  2. 西芹刨去粗纖維,切小斜段。胡蘿蔔切小片,黃椒切小塊。沒講究的,隨心就好,只要不要像差太大即可

  3. 熱鍋涼油,下墨魚煸炒,等發白了放入所有蔬菜。翻炒幾下調味,少許醬油,鹽,黑胡椒。按照自己的口味就行。最後燒到鍋內水收幹即可