水煮莧菜 食譜坊 菜譜 2.9W 大中小設定文字大小 夏天容易出汗，那就吃莧菜吧！ 用料 莧菜 1把 小米辣 少許 蒜瓣 少許 鹽 少許 花椒 20粒 水煮莧菜的做法 第一步：煮莧菜鍋內水開了，加入莧菜，滴入幾滴油保持莧菜的色澤，五分鐘後，撈出莧菜，菜汁漫過莧菜即可。 第二步：花椒油製作鍋內熱油加入花椒，30秒後撈出花椒粒，再把油加入到沸騰。 第三步：出品把蒜瓣，小米辣擺在莧菜的中間，把花椒油淋在上面，即可出鍋。 小貼士花椒要撈出，比較不會影響口感 TAG標籤：莧菜 好吃 水煮莧菜 水煮 #
