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超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵

超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法步驟圖

用料  

義大利麵 100克
海蝦 4只
蘑菇 6個
蘿蔔 四分之一根
青椒(不辣) 1個
洋蔥 半個
3瓣
牛奶 200ML
奶油(無鹽) 40克
黃油 40克
黑胡椒 適量
海鹽 適量

超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法  

  1. 1.大蒜切成末。
    2.把青椒、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蝦子洗淨,切段。洋蔥最後切,別問我為啥……大家懂的哈哈。蝦子沒有放很多,都可以根據個人喜好增減哦。
    這樣配菜的部分就處理好啦

    超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法步驟圖 第2張
  2. 調料參照上圖。黑胡椒和海鹽用這種磨的感覺更均勻哦~

    超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法步驟圖 第3張
  3. 1.先用一口鍋煮意麵,冷水下鍋,撒一些鹽,保持沸騰煮15分鐘直至意麵煮軟。按照意麵包裝袋上的操作步驟就可以啦。
    2.取出過涼水備用。
    抱歉此處忘記拍圖了……

  4. 1.另用不粘鍋,中火熱鍋後放入黃油,待融化後加入蒜末、洋蔥炒香。
    2.洋蔥冒香後加入青椒、胡蘿蔔、蘑菇,繼續翻炒,不用太大火。
    3.放入蝦仁和意麵,繼續翻炒,
    4.加入牛奶和奶油,不斷進行攪拌。
    抱歉,此處還是沒圖……

  5. 1.在收汁過程中先加入一次黑胡椒和海鹽,不用很多,進行調味。
    2.收汁稍微稠一些即可出鍋啦。

    超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法步驟圖 第4張
  6. 裝盤後再撒入黑胡椒和海鹽進行調味。

    超簡單!料超足!蝦仁蘑菇奶油意麵的做法步驟圖 第5張

小貼士

食材都可以根據個人喜好進行選擇哦。這次的做法保證了顏色的搭配,用料超豐富。