家常菜

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牛肉燒蘿蔔

牛肉燒蘿蔔的做法步驟圖,牛肉燒蘿蔔怎麼做好吃

用料  

牛肉 400克
蘿蔔 1個

牛肉燒蘿蔔的做法  

  1. 做法:牛腩400克,冷水泡出血水,再焯水洗淨擦乾。炒鍋加入油,放黃冰糖,小火炒糖色,下牛肉上色,加入蔥薑蒜、花椒、八角桂皮香葉、紅油豆瓣,炒出紅油後,加料醬油少,加開水略多一些,小火燉60分鐘加白蘿蔔,再小火燉60分鐘,不收汁,加蔥、味精。