非常百搭又簡單的一款醬料,家裡常做,拌麵,蘸醬菜,捲餅都可以用~
用料
禾然有機豆瓣醬 | 4勺 |
雞蛋 | 3個 |
大蔥 | 一小段 |
油 | 適量克 |
糖 | 1勺 |
雞蛋豆瓣醬拌麵的做法
先調醬料,四勺禾然有機豆瓣醬,好的豆瓣醬有濃郁的發酵香味,這款醬料還是無新增,即使重口味也不怕身體有負擔~
加入半碗水,一勺糖拌勻備用
接著雞蛋打散後加入切好的大蔥花
熱鍋熱油
把雞蛋全部倒入鍋中炒開成雞蛋碎
把火調中火,接著倒入調好的醬汁,和雞蛋拌均勻
雞蛋和醬汁拌均勻就可以出鍋啦,非常簡單
做好的雞蛋醬無論是拌麵還是捲餅都很好吃呢,是不是很簡單呢~