清燉雞腿🍗 食譜坊 家常菜 2.1W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 1只 蔥姜 適量 料酒 1勺 花椒 10粒 八角 1/8個 鹽 1小勺 胡椒粉 1小勺 清燉雞腿🍗的做法 把雞腿剁成小塊，去掉雞皮，冷水下鍋，放入料酒、蔥姜、8個花椒，焯出血水以後，撈出洗淨 準備砂鍋，放蔥姜、2個花椒、八角的一個瓣，把雞腿放進去燉，開火以後轉小火 燉差不多10分鐘，把湯裡的蔥姜等撇去，加一點兒鹽，盛出雞腿和湯，放入香菜段和胡椒粉，就可以喝湯吃雞啦，非常鮮美 TAG標籤：清燉雞腿 好吃 雞腿 清燉 #
