雞腿🍗飯 食譜坊 菜譜 3.2W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 3只 胡蘿蔔+香菇 適量 蔥段、姜+料酒+鹽+胡椒粉 適量+2勺+適量+半勺 醬油+蠔油+老抽+蜂蜜+清水 2勺+1勺+半勺+1勺+半碗 雞腿🍗飯的做法 1:雞腿去骨劃上花刀,加入蔥段、姜+料酒+鹽+胡椒粉抓至均勻醃製20分鐘備用。2:胡蘿蔔+香菇+西蘭花(自行搭配)焯水撈出備用。 1: 碗中加入醬油+蠔油+老抽+蜂蜜+清水攪拌均勻備用。 1:鍋中倒入油,將雞腿均勻的鋪上去煎至兩面金黃色… 1: 倒入料汁大火煮開轉小火煮至熟透,再留點餘汁微微收火即可。 1:切塊擺盤。 TAG標籤:雞腿 雞腿飯 好吃 #